projects:brewery-kontrola-procesu
Differences
This shows you the differences between two versions of the page.
Last revisionBoth sides next revision | |||
projects:brewery-kontrola-procesu [2012/03/04 20:04] – created enef | projects:brewery-kontrola-procesu [2012/05/22 12:38] – q3k | ||
---|---|---|---|
Line 1: | Line 1: | ||
- | Kontrola procesu warzenia | + | moved to [[projects: |
- | + | ||
- | q3k chciał się tym zająć, ja nie mam pojęcia, jak to zrobić, opiszę więc tylko jak wg mnie powinna działać | + | |
- | + | ||
- | I Kontrola zacierania | + | |
- | 1. Pomiar temperatury | + | |
- | 2. Sterowanie temperaturą - najlepiej byłoby stworzyć bazę algorytmów dla różnych rodzajów piwa, uzupełnianą na bieżąco, w której opisane będą przerwy oraz czasy chmielenia. Taką bazę danych można by rozszerzyć aby podawała użyte receptury oraz zapisywała konkretne dane z warzenia poszczególnych warek. Można pójść jeszcze dalej i przy pomocy tego programu wyliczać właściwości piwa: jego barwę i zawartość alfa i betakwasów (to dane konkretnych słodów i chmieli + proporcje). | + | |
- | 3. Jedno urządzenie mogłoby też kontrolować ew. pompy i temperaturę warek w konkretnych lodówkach (i włączać/ | + | |
- | + | ||
- | Przydatnymi możliwościami byłaby możliwość wprowadzania zmian na bieżąco (czyli ew. modyfikacja procesu gdyby coś poszło nie tak) oraz możliwość wysłania alarmu w ściśle określonych sytuacjach (np. gwałtowne podniesienie się temperatury w fermentatorze. | + | |
- | + | ||
- | Nie wiem, czy to jest możliwe, ale gdyby dało się monitorować również poziom cukru w pojemnikach to byłoby to wielkie udogodnienie. Może viq ma o tym jakieś pojęcia? W tej chwili do mierzenia ilości cukru w roztworze używa się aerometrów. | + |
projects/brewery-kontrola-procesu.txt · Last modified: 2014/04/02 06:57 by 127.0.0.1