User Tools

Site Tools


projects:hackmate

Differences

This shows you the differences between two versions of the page.

Link to this comparison view

Both sides previous revision Previous revision
Next revision
Previous revision
projects:hackmate [2021/01/08 00:02]
woju temp. wody: 0°C
projects:hackmate [2021/06/13 11:06] (current)
woju 350 g cukru (było 500 g, dużo za dużo) i zaokrąglenie do 850 ml wody bo 10 ml nie ma znaczenia
Line 10: Line 10:
  
   * 120 g suszu   * 120 g suszu
-  * 500 g brązowego cukru+  * 350 g brązowego cukru
   * 12 g kwasku cytrynowego   * 12 g kwasku cytrynowego
   * 1,25 g kofeiny (jeden gram i dwieście pięćdziesiąt miligramów; **UWAGA: czysta kofeina jest niebezpieczna**)   * 1,25 g kofeiny (jeden gram i dwieście pięćdziesiąt miligramów; **UWAGA: czysta kofeina jest niebezpieczna**)
Line 24: Line 24:
   * ufasz, że będzie dobrze   * ufasz, że będzie dobrze
  
-Do rozrobienia bierzesz 840 ml *mocno* gazowanej wody i lejesz syropu aż będzie litr, tylko wszystko powinno być schłodzone do 0--2 °C, bo inaczej zrobisz kolę z mentosem. +Do rozrobienia bierzesz 850 ml *mocno* gazowanej wody i lejesz syropu aż będzie litr, tylko wszystko powinno być schłodzone do 0--2 °C, bo inaczej zrobisz kolę z mentosem
 + 
 +Susz można zalewać kilka razy. Drugie parzenie smakuje tak samo, tylko wody trzeba użyć mniej, bo ziele już jest namoczone, więc lepiej jest na oko wlać tyle, żeby była w zaparzaczu taka sama objętość. Więcej niż dwa razy nie próbowałem parzyć, ale z lektury wikipedii wynika, że można się pokusić nawet kilkanaście razy zalać. 
 + 
 +===== Notatki z rewersowania ===== 
 + 
 +  * https://shop.getraenke-pfeifer.de/alkoholfreie-getranke/teegetranke/club-mate-7984.html 
 +  * https://shop.getraenke-pfeifer.de/club-mate-ice-t-kraftst.html 
 + 
 +Na 100 ml, Club Mate ma 5 g cukru, Ice Mate ma 7 g. Kofeina: 20 mg / 100 ml.
projects/hackmate.1610064144.txt.gz · Last modified: 2021/01/08 00:02 by woju